Để khử mùi tanh của cá bạn có thể áp dụng nhiều cách khác nhau. Kể cả mùi cá trên tay cũng không khó để loại bỏ. Nếu bạn đang đau đầu không biết làm thế nào để chế biến cá thơm ngon, không có mùi tanh thì đừng bỏ qua chia sẻ của UTC trong bài sau.

Dùng chậu rửa thông minh UTC

Giải pháp này được đánh giá là mang đến hiệu quả khử mùi tanh của cá rất vượt trội. Cách này không chỉ giúp khử mùi nhanh mà còn tiết kiệm công sức làm sạch cá hay các loại hải sản tối ưu hơn. Chậu rửa thông minh ứng dụng công nghệ làm sạch bằng sóng siêu âm tiên tiến nhất hiện nay. Thiết bị có khả năng đánh bay mùi tanh chỉ sau khoảng 1 phút sử dụng. Các vi khuẩn, chất nhớt trên cá, hải sản cũng được làm sạch hiệu quả.

Bồn rửa bát thông minh UTC có khả năng khử sạch mùi tanh của cá, hải sản

Không chỉ làm sạch và khử mùi cá, hải sản hiệu quả, bồn rửa bát thông minh UTC còn có tính năng rửa rau củ, trái cây, chén bát,... tiện lợi. Sở hữu bồn rửa thông minh này chính là trợ thủ để công việc trong căn bếp trở nên nhẹ nhàng, nhanh chóng hơn rất nhiều.

III. Cách khử mùi tanh của cá trên tay

Ngoài việc tìm hiểu cách khử mùi tanh của cá thì nhiều người cũng muốn biết làm thế nào để khử mùi tanh của cá ở trên tay. Dưới đây là 1 vài cách đơn giản để bạn áp dụng.

Dùng chanh: Trong chanh có chứa axit tự nhiên, vitamin C,... Bạn có thể cắt lát chanh và xoa lên tay rồi rửa sạch bằng nước. Mùi tanh sẽ được loại bỏ rất nhanh chóng.

Dùng kem đánh răng: Các hợp chất làm thơm, khử mùi hôi cùng tinh chất the mát trong kem đánh răng chính là “khắc tinh’ của mùi tanh từ cá. Bạn chỉ cần cho kem đánh răng lên tay và xoa đều rồi rửa sạch sẽ không còn ngửi thấy mùi tanh khó chịu ở tay.

Dùng muối: Chỉ cần cho 1 ít muối vào lòng bàn tay rồi xoa đều lên các vị trí trên tay. Sau đó, bạn rửa lại tay với xà phòng và nước sạch. Bàn tay tanh mùi cá sẽ nhanh chóng thơm tho, sạch sẽ hơn.

Dùng vỏ cam quýt: Hương thơm từ tinh dầu cam, quýt nằm trong phần vỏ có thể khử mùi tanh của cá trên tay rất nhanh chóng. Bạn chỉ cần dùng tay bóp mạnh phần vỏ để tinh dầu tiết ra tay và xoa đều lên khắp bàn tay. Rửa sạch tay với nước sẽ không còn ngửi thấy mùi tanh của cá nữa.

Rất nhiều cách để khử mùi tanh của cá ở trên tay nhanh chóng ngay tại nhà

Trên đây là những cách đơn giản giúp bạn khử mùi tanh của cá hiệu quả. Đặc biệt là với cách sử dụng bồn rửa bát thông minh UTC sẽ là lựa chọn tiện lợi với nhiều ưu điểm rất hoàn hảo. Thiết bị có nhiều tính năng với hiệu quả làm sạch tối ưu cho thực phẩm, chén bát,... Để tìm hiểu chi tiết hay đặt mua bồn rửa UTC chính hãng, bạn hãy gọi số: 0963 498 878 ngay hôm nay.

Dùng chanh và giấm giúp khử sạch mùi tanh của cá

Bạn cho giấm hoặc nước cốt chanh vào nước lạnh rồi đem cá đã được làm sạch ngâm vào trong nước. Chờ khoảng vài phút là có thể lấy cá ra để chế biến. Cách này sẽ giúp khử mùi tanh rất tốt. Lưu ý là bạn không nên ngâm cá quá lâu sẽ khiến phần da cá bên ngoài bị chín.

Để khử mùi tanh của cá, bạn có thể tẩm ướp các loại gia vị khác nhau khi chế biến. Thường thì các loại gia vị được dùng phổ biến như: ớt, hành, gừng, tiêu,... sẽ được cho vào để làm bớt mùi tanh. Đây là phương pháp được dùng rất phổ biến bởi cách này không chỉ khử mùi tanh mà còn giúp cá sau khi nấu thơm ngon hơn.

II. Cách khử mùi tanh của cá trước khi nấu

Để đảm bảo món cá thơm ngon, hấp dẫn thì việc khử mùi tanh của cá là rất quan trọng. Bạn có thể áp dụng 1 vài mẹo sau trước khi nấu thực phẩm này.

Bạn dùng muối hòa tan trong nước rồi ngâm cá vào từ 5 – 10 phút trước khi chế biến để khử tanh. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng muối hạt để chà xát lên phần thân, vảy cá Cách này vừa khử mùi tanh lại giúp làm sạch nhớt cá rất hiệu quả.

Muối ăn là cách khử mùi tanh của cá rất đơn giản, hiệu quả

I. Nguyên nhân gây nên mùi tanh của cá và các hải sản

Hầu hết các loài cá, hải sản đều có đặc trưng là mùi tanh. Thậm chí, có nhiều loại sẽ có mùi tanh rất nồng khiến việc khử mùi tanh của cá cũng không hề đơn giản. Mùi tanh này do tuyến niêm dịch trên da cá, hải sản tiết ra. Chất dịch tiết ra là amin tam giác với mùi tanh rất đặc trưng.

Mùi tanh của cá và hải sản được tiết ra bởi tuyến niêm dịch ở da

Ngoài ra, mùi tanh của cá, hải sản còn xuất phát từ quá trình phân hủy protein 1 cách tự nhiên. Ngoài amin còn có amoniac cũng được tạo ra. Bên cạnh đó, với những loại cá, hải sản sống ở môi trường chứa chất thải nhiều cũng sẽ có mùi tanh nồng hơn.